НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ


ЧАЙНЫЙ ГРИБ

Описание. Медузомицет (чайный гриб) - выглядит как толстая слоистая пленка желтовато-коричневого цвета, плавающая на поверхности питательной жидкости - того чая, который Вы для него приготовили.
Биологически чайный гриб - это сообщество нескольких микроорганизмов - уксусно-кислых бактерий и дрожжевых грибков. Именно они и обеспечивают высокие питательные и целебные свойства чайного гриба, позволяя с его помощью лечить самые разные заболевания.
Приготовление настоя. Для приготовления настоя чайного гриба обычно используют черный или зеленый чай. Однако чтобы повысить эффективность лечения можно использовать огромное количество различных травяных смесей и чаев. Например, можно применять печеночный чай: он успокаивает нервы, благотворно действует на желудок и кишечник. Хорошее действие оказывают на организм смеси из чая и различных растений, например, крапивы, малины, мать-и-мачехи, подорожника, земляники, липового цвета. Можно приготовить раствор из плодов шиповника - получается очень вкусный напиток.
Внимание! Нельзя использовать для приготовления настоя те сорта чая, в которых содержится много эфирных масел (например, ароматизированные чаи или чаи, содержащие красители). Все травы необходимо добавлять к основе - черному или зеленому чаю, иначе Ваш гриб не будет расти должным образом. Чай должен составлять 1 часть от общего объема завариваемой смеси. Заваренные травы следует процеживать не позже чем через час после заварки.

УХОД ЗА ЧАЙНЫМ ГРИБОМ И НЕСКОЛЬКО РЕКОМЕНДАЦИЙ

Для роста и развития гриба необходим раствор чая с сахаром. Его готовят из расчета 100-120 г сахара на литр воды. Воду для раствора слегка подогревают, растворяют в ней сахар и затем, уже остывшую, доливают в банку. Нельзя сыпать сахар прямо в банку, на гриб, так как можно нанести ожог слизистой оболочке гриба, в результате чего он погибнет.

Опорожнив банку, снова наливают в нее подслащенный чай, и так настой чайного гриба можно "выращивать" и потреблять годами. По мере роста гриб следует вынуть из банки, промыть (можно под краном), опустить в банку часть гриба, а излишками можно поделиться со всеми желающими.

В летний период промывание нужно делать через 1-2 недели, а зимой каждые 3-4 недели. Если гриб перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Это верный признак, что гриб начинает погибать. После промывания в банку снова наливается раствор чая с сахаром, кладется туда сверху оставшийся "блин" гриба, банка накрывается двойным слоем марли (чтобы в ней не завелись мушки-дрозофилы) и перевязывается. В этом случае гриб настаивается немного дольше обычного: после промывки он постепенно набирает силу, висит в банке по диагонали, затем принимает горизонтальное положение, то есть всплывает и плавает сверху.

Необходимо приготовить 2 банки: в одной будет жить гриб, а в другую Вы будете переливать готовый напиток. Настой гриба следует сливать каждые 5-6 дней зимой и через 2-4 дня летом. Банку с готовым напитком можно хранить в холодильнике довольно длительное время.

Оптимальная температура для гриба 25 градусов. Для него вредны прямые солнечные лучи, поэтому лучше держать его в тени. Температура ниже 17 градусов также вредна, так как снижается активность гриба и в нем могут завестись сине-зеленые водоросли.

Вместо чая можно использовать раствор кофе (на 1 литр столовую ложку растворимого кофе) или гороховой и соевой муки (1/2 чайной ложки). А добавленный в настой мед обогащает его полезными минеральными веществами - натрием, калием, кальцием, фосфором, магнием, железом - и придает ему дополнительные антибактериальные и тонизирующие свойства.

Настой чайного гриба активно взаимодействует с пищей в желудке, поэтому не рекомендуется пить его непосредственно перед едой, во время еды и сразу после еды, иначе Вы очень быстро ощутите чувство голода. Пить настой чайного гриба рекомендуется не ранее чем через 2 часа после вегетарианской пищи и через 3-4 часа после пищи мясной. Зато при тяжести в желудке от переедания можно принять полстакана настоя чайного гриба, и неприятные ощущения исчезнут.

ТИБЕТСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ГРИБ

Молочный гриб был выведен народностями Тибета и долгое время оставался тайной тибетской медицины. Он представляет собой шаровидное белое тело диаметром 5-6 мм в начальной стадии и 40-60 мм в конце развития, перед делением.
Приготовление кефира. Литр натурального молока сквасьте тибетским грибом в течение 1-2 суток, добавьте 1/3 стакана сахарного песка. Банку закройте несколькими слоями марли и поставьте в прохладное место на две недели. В 1 литр молока добавьте 2 столовые ложки полученного фермента, заквасьте в течение суток. Полученный кефир можно употреблять в пищу.


Лечение чайным грибом
Косметические средства на основе чайного гриба


СПИСОК ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ


Главная | Чайный гриб | Рецепты красоты | Диеты | Фитотерапия | Домашняя косметика


Меню
Главная
Новости сайта
Чайный гриб
Рецепты красоты
Диеты
Фитотерапия
Домашняя косметика
Полезные овощи
Лекарственные травы
Польза ягод
Полезные свойства деревьев
Лечебные кустарники
Травы-специи
Статьи и рецепты
О продуктах пчеловодства
Целебные напитки
Народные средства
Аднексит
Анемия
Астма
Бесплодие
Бессоница
Зубная боль
Кандидоз (молочница)
Колит
Миома
Мозоли
Облысение
Отеки в ногах
Укусы насекомых
Полиартрит
Панкреатит
Полезные ссылки
© 2010-2016 E-mail: admin@narod-recept.net
Прежде чем воспользоваться каким-либо из рецептов, проконсультируйтесь с лечащим врачом.