|
КЛЮКВА ЧЕТЫРЕХЛЕПЕСТНАЯ, ИЛИ БОЛОТНАЯ
Химический состав клюквы. Ягоды содержат углеводы - глюкозу, фруктозу, сахарозу, сорбит, органические кислоты - хинную, лимонную, бензойную, яблочную, эфирное масло, витамин С, каротин, фенолкарбоновые кислоты, дубильные вещества, флавоноиды, антоцианы, йод и соли калия.
Лекарственным сырьем служат плоды.
Показания к применению.
Большой спектр биологически активных веществ предпологает
использование вытяжек из клюквы при многих заболеваниях
в расчете на улучшение аппетита и усвоение пищи. Свежие
ягоды, сок, морс, сироп, кисель и варенье усиливают выделение
желудочного и панкреатического сока. Их используют для
лечения гастритов с пониженной кислотностью и при воспалении
поджелудочной железы. Они предупреждают образование
камней в почках
, оказывают положительное действие при заболеваниях мочевыводящих
путей и печени, ревматизме и малярии, оказывают
жаропонижающий эффект
при лихорадках различного происхождения за счет потогонного
и мочегонного действия, утоляют жажду. Сок с медом применяют
при ангине
и бронхите с
кашлем .
Клюквенный сок обладает
слабым бактерицидным действием, которое усиливается в
сочетинии с антибиотиками. Его используют при гинекологических
воспалительных заболеваниях,
малокровии, туберкулезе легких, атеросклерозе
и головной боли. Напитки из клюквы являются источником
втиамина С. Наружно, в виде кашицы, ягоды применяют при
пролежнях и в косметике для удаления пигментных пятен.
Мазь из клюквы обладает
противовоспалительным и антисептическим действием при
кожных заболеваниях. Для ее приготовления 2 столовые ложки
спелых ягод растирают и отжимают через марлю. Полученный
сок смешивают с ланолином и вазелином, взятыми по 50 г.
Хранят в холодильнике.
Клюквенный морс. Для
приготовления морса ягоды промывают в кипяченой воде и
отжимают сок в фарфоровую или стеклянную посуду. Выжимки
заливают холодной водой из расчета 3-4 л на 100 г, кипятят
и процеживают. В полученный отвар добавляют сок и сахар
(по вкусу). Хранят в холодильнике. Употребляют по 2-3
стакана в день, согревая до комнатной температуры.
Противопоказания: клюква
противопоказана при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной
кишки.
ПОЛНЫЙ СПИСОК РАСТЕНИЙ
|
